martedì 29 maggio 2012

DIETE


VIDEO DIETE

Non so se ve l'ho detto ma ADORO curiosare nel web ...
.... con un pò di fortuna si scoprono cose davvero interessanti!!!
... è come andare a guardare nella cantina della nonna e trovare dei tesori dimenticati!
L'ultima scoperta è la pagina di Guglielmo Scilla
un personaggio davvero divertente detto willwoosh 

Ecco a voi un suo video su un argomento che affligge, credo, tutte le donne di qualsiasi età ...
.... o almeno quelle che non sono fortunate da poter mangiare tutto senza ingrassare ....
credeteci ho delle amiche così .... mangiano più di un uomo ... e non solo cibo sano .... e non mettono su un grammo da anni .... e non vanno neppure in palestra ...
... si .... sotto sotto le odio!!!

il video di Willwoosh sulle diete



Allora vi è piaciuto?


ciao
Pam

lunedì 28 maggio 2012

BISCOTTI SENZA ZUCCHERO

BISCOTTI BIOLOGICI


E' da molto tempo che mi gira in testa l'idea di fare dei biscotti biologici e senza zucchero ....
avevo già tentato tempo fa ... ma il risultato faceva pena ....
ho sistemato un pò la ricetta e il risultato non sembra niente male ...
certo l'assenza della dolcezza dello zucchero si sente,
... ma come tutte le cose che fanno bene, non sono buone tanto quanto quelle che fanno meno bene!
con questo non voglio mettere al bando lo zucchero, però ogni tanto sarebbe meglio rinunciarvi ...
Perciò ho pensato di fare dei biscotti con ingredienti biologici e con proprietà benefiche per l'organismo.

Gli ingredienti base per i biscotti sono la farina integrale e il malto.

La FARINA INTEGRALE fa bene perchè contiene proteine, vitamine del gruppo B, Sali minerali tra cui calcio, ferro, fosforo, zinco, magnesio, potassio e fibre; inoltre ha un olio ricco di acidi polinsaturi, soprattutto Linoleico ed enzimi utili alla digestione.
È rimineralizzante e antianemico, indicato nella stanchezza psicofisica, contribuisce a prevenire le malattie cardiovascolari e facilita le funzioni intestinali.

Il  MALTO è un dolcificante con un alto valore nutrizionale, è ricco di zuccheri a catena lunga (polisaccaridi) e quindi a più lento assorbimento,è ricco di proteine...minerali e vitamine...questo lo rende diverso dallo zucchero, dal fruttosio e da qualsiasi dolcificante raffinato.

Ne ho preparate tre versioni diverse:
- al sesamo                       
-  con pistacchio e cannella
- al cocco                         


 
RICETTA BISCOTTI PISTACCHIO E CANNELLA

INGREDIENTI:
Innanzitutto devono essere tutti BIOLOGICI

-farina integrale 350gr
-malto di mais 150gr
-pistacchio tritato (fa bene al cuore) 100gr
-cannella (digestiva,tonificante,disinfettante) un pizzico
-sale  un pizzico
-lievito in polvere 12 gr
-latte di soia 150 ml
-olio di mais 75ml




Unire tutti gli ingredienti asciutti.


Miscelare olio, latte e malto






 versare il tutto sugli ingredienti asciutti.
Mescolare e amalgamare l'impasto.


Lasciare riposare per 15/ 20 min.

Formare delle palline grandi come una noce.


Infornare a 190° per 18/20 min o finchè non sono dorate.



CIAO
Pam


venerdì 25 maggio 2012

ABBANDONO CUCCIOLI




CUCCIOLI



Questa è l'ennesima prova che la gente non ha cuore e neanche dignità .....

Questa mattina hanno abbandonato un cucciolo nel pieno centro del paese ...
sotto la luce del sole ...e nessuno ha visto niente?!?
 .... ma dico io come si fa ad essere così crudeli?
Per fortuna ci siamo accorti subito di quel batuffolo bianco ...

... e l'abbiamo tratto in salvo ...





.... una pallina di pelo appena più grande della mia mano ...
... con due occhioni blu spalancati ...
Quando l'ho preso era così fragile ed impaurito, aveva il cuoricino che batteva all'impazzata ....
... lo sentivo vibrare all'interno del suo corpicino ...
.... e come tremava!!!

... allora l'ho nutrito ...




... all'inizio aveva paura ...
... ma dopo aver bevuto un pò di latte allungato con acqua ed aver mangiato un pò di grana ...


  ... si è avventurato nell'assaggio della pasta con tonno e pomodoro ..



... mi faceva così tanta tenerezza che ero MOOOLTO tentata di addottarlo ...


... ma ne ho già due, così gli ho trovato una nuova mamma ...
... mi dispiace non essere riuscita a fare una foto a quel tenero musetto ...
... mi ha commosso averlo tenuto per un'oretta ...
... mi sono ricordata quando, due anni fa, ho trovato i miei mici ...




... erano così piccoli ed indifesi ...
erano più piccoli della mia mano ...
... faticavano a reggersi in piedi ...
... avevo paura di romperli toccandoli ...

... ed ora sono così grandi !!



... ed hanno delle personalità così distinte ....
...il maschio, Will, è tutto nero ed ha un ciuffetto di pelo bianco sotto la pancia, è super coccolone, ha l'aria un pò tonta ed è calmo calmo, cammina piano e mi guarda come a dire
"perchè agitarsi? a che serve correre se non c'è una mosca da inseguire?"



... mentre Grace, è proprio una femmina ....
... curiosissima, si avventura per prima, e poi Will la segue,
corre su e giù per le scale guardando mia mamma come per dirle
"perchè ci metti tanto? dai sali forza!"
... e adora guardare dalla finestra la gente  a passeggio ...



{Photos by maison doux. Don't copy or use without permission.}

... ah si, e se sto in ferie per più di una settimana si arrabbiano e iniziano a fare i dispetti!
Li adoro!!!!
Sono riusciti a farsi ben volere anche da mia mamma che ODIAVA i gatti...
... le facevano venire la pelle d'oca ...
ed ora li accarezza pure!

Perciò vi saluto con un pensiero ovvio ...



buon weekend
Pam

giovedì 24 maggio 2012

BAGNO


SALA DE BAIN


Ieri sera zumba mi ha SFINITO ....
è stato massacrante ...
tra gli esercizi e l'umidità .....
... figuratevi che ad un certo punto il pavimento è diventato addirittura scivoloso!
... Comunque alla fine di ogni lezione sono stanca ma anche piena di energia!
è per questo che mi piace!!!!





Arrivata a casa, come vi avevo preannunciato ieri, mi sono concessa un bagno rilassante ...


.... bolle mille bolle blu ....

.... aaaaaaah che bello .....

....
Restando in tema di bagni ho pensato di mostrarvi delle foto a cui mi sono ispirata quando abbiamo arredato casa.....
naturalmente in stile SHABBY!



 ... CHE BEEELLI I SANITARI RETRO'  E LA BOISERIE ...



.... IL PAVIMENTO A SCACCHIERA ....


 .... I RUBINETTI IN STILE ... of course




... ADORO QUESTI MOBILI E IL COLORE CHIARO ...


 ... LA VASCA SOTTO LA FINESTRA ...
SPETTACOLARE!


... MA ANCOR MEGLIO LA VASCA CON I PIEDINI ...
UN SOGNO



photo by shabby chic interior, google image, pinterest



Naturalmente sognare è bello ...
ma bisogna fare i conti con la realtà!
Il fatto che mi sia ispirata a queste foto non significa che sia riuscita ad ottenere quello che volevo.
Ho dovuto fare i conti con lo spazio a disposizione ....
.... ho acora il mal di testa per tutti i calcoli al centimetro che ho fatto per far entrare la vasca in bagno!
Poi ho dovuto fare i "conti-conti" .... ovvero il lato economico della faccenda!
Ed infine ho duvuto rispettare anche un pò i gusti di Andrea ... ma solo un pò^^

Il risultato ve lo mostro in un altro post ...
intanto che ne pensate di queste foto?!?
sono di vostro gusto?
certo non assomigliano proprio ai classici bagni italiani!

Pam

mercoledì 23 maggio 2012

LAVORI DOMESTICI & RELAX



Ieri, il mio unico giorno libero dal lavoro, ho passato la giornata a sistemare la biancheria, spolverare, pulire ogni superficie e tentare di fare ordine nel "casino" di carte del mio compagno ...
e vi assicuro che ....se all'inizio ero sorridente come una perfetta casalinga anni '50 ....


... verso metà pomeriggio ero più comigliante a QUESTA CASALINGA ....


... All'inizio della convivenza, ho tentato di essere come le moderne "disperate housewife".....


... o come Miss Beckham ...


... ma  tentare di essere sexy ed in ordine per il proprio compagno che torna dal lavoro ....
... aggiunge altro stress allo stress delle faccende ...
... perciò ho rinunciato e mentre mi aggiro per casa per pulire sembro più un orso brontolone ...


... comunque ieri sera ero proprio stanca ... sentivo proprio il bisogno di un bel bagno rilassante.


... perciò, poco prima che Andrea tornasse a casa, ho riempito la vasca d'acqua ...


.... ho preparato le candele e i sali ...


.... ah si, e un bicchiere di vino ed un buon libro ...


... e mentre accendo l'incenso, Andrea arriva a casa ....
... vado a salutarlo e poi vado in camera a prendermi l'asciugamano ...



... ma quando torno in bagno ...
... dentro la vasca TROVO LUI!!!!







.... Ora ditemi voi che avreste fatto al mio posto???

... io l'avrei annegato molto volentieri ....

... ero talmente scioccata che non ho avuto nenche la forza di arrabbiarmi ...
... mi sono avviata tristemente verso la doccia ...

Però stasera dopo la lezione di zumba

 
... un bel bagno rilassante non me lo leva nessuno!


 Pam